Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Прості мариновані груші


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші (тверді) - 900г
  • цукор - 900г
  • білий оцет - 900 мл
  • гвоздика - 2 шт. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "

Щоб приготувати Прості мариновані груші необхідно:

Очистити груші від шкірки, серцевини і насіння і порізати на маленькі шматочки. Відварити у воді до м'якості. Злити.

Закип'ятити цукор, оцет і гвоздику протягом 30 хв. Потім додати розм'якшені груші і кип'ятити ще 15 хв.

Перелити в підігріті простерилізовані банки і щільно запечатати. Тримати близько 6 місяців в темному місці перед використанням.


рецепти по кроках
7
4
5
3
Ягідне асорті мариноване Маринована слива Капуста, маринована з буряком Мариновані баклажани
Ще рецепти розділу ...
Брусниця в маринаді

Для маринаду всі інгредієнти (крім брусниці) з'єднати, довести до кипіння, охолодити і залити брусницю в банках. Пастеризувати при температурі 85С чи

Хрін з маринадом

Для маринаду воду з розчиненими в ній цукром і сіллю доведіть до кипіння, покладіть спеції, накрийте кришкою і охолодіть до 50С, після чого влийте ес

Мариновані яйця з буряком

Злийте рідину з буряка в каструлю. Покладіть яйця, цибуля і буряк у велику закривається миску або банки. Додайте цукор і оцет в каструлю з рідиною

Асорті з маринованих ягід

Ягоди миють, видаляють плодоніжки і укладають у банку. Заливають підготовленим маринадом і щільно закупорюють. Щоб на поверхні маринаду НЕ образова

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої