Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Груші в червоному вині з волоськими горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші (міцні стиглі) - 4 шт.
  • червоне вино - 750 мл
  • волоські горіхи (очищені) - 100г
  • цукор - 175г
  • кориця - маленька паличка кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • чорний перець (горошок) - 6 шт. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • лавровий лист - 1 шт.
  • сік і цедра - 1 лимона.

Щоб приготувати Груші в червоному вині з волоськими горіхами необхідно:

Очистити груші від шкірки і поставити вертикально в маленьку глибоку каструлю, щоб вони щільно вставали. Залити вином і додати залишилися інгредієнти (крім лимонної цедри). Довести до кипіння, знизити вогонь, нещільно накрити і залишити варитися на 30-40 хвилин на повільному вогні, поки вони не будуть абсолютно м'якими.

Дістати груші шумівкою і подавати. Збільшити вогонь і кип'ятити, щоб уварити навпіл і зробити блискучий сироп.

Полити сиропом груші. Зверху прикрасити лимонною цедрою і горіхами - вони дуже гарно виглядають з пурпуровими грушами. Подавати з кремом.


рецепти по кроках
4
5
6
5
Полуниця в шоколаді Десерт «Винний кавун» Рисові кульки з абрикосами Журавлина в цукрі
Ще рецепти розділу ...
Кошики з чорницею і журавлиною

Готове тісто розморозити, розкачати першу пластину тесту, нарізати круглою чашею кола. Найкраще пісочне тісто, але підійде і листкове. Подготов

Полуниця з горіховими крихтами

Приготувати малинове пюре: в комбайн скласти малину, 1 ст л води і цукор. Малинове пюре перелити у велику миску, додати очищену промиту бульби

Десерт з портвейном і чорносливом

Збити вершки в міцну піну, нарізати чорнослив і змішати з вершками, портвейном і цукром за смаком. Розкласти по вазочках, охолодити. Перед тим як

Вишня і абрикоси в сиропі

Листя м'яти залити окропом і дати настоятися протягом 10 хв. Відвар процідити, додати в нього цукор і довести до кипіння. Вишню перебрати і промитий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої