Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квасолевий салат з грушею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелена стручкова квасоля - 250г
  • біла квасоля (консервована) - 475г
  • помідори - 4 шт.
  • груші - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • бекон - 125г
  • оливкова олія - 6 ст.л.
  • винний оцет - 3 ст.л.
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • майоран (кілька гілочок). майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "

Щоб приготувати Квасолевий салат з грушею необхідно:

Зелену квасолю нарізати шматочками і варити 10 хв у підсоленій воді. Відкинути на друшляк і промити холодною водою. Білу квасолю також промити і дати стекти воді.

Помідори вимити й нарізати шматочками. Груші вимити, розрізати навпіл і нарізати часточками. Лук очистити і нарізати кільцями.

Для заправки бекон нарізати кубиками й обсмажити на сковороді до утворення шкварок. Потім з'єднати їх з оливковою олією і укусом. Посолити і поперчити.

Майоран вимити, промокнути, листочки відірвати від стебел, дрібно порубати, додати в приготовлену заправку і залити салат. Дати 20 хв просочитися.


рецепти по кроках
5
2
4
4
Салат з квасолі та білих грибів Салат із зеленої квасолі з картоплею Салат з кукурудзи з сухариками Теплий квасолевий салат з базиліком
Ще рецепти розділу ...
Cалат з сулугуні з квасолею

Сир нарізати скибочками, змастити оливковою олією і посипати пластівцями чилі, відкласти. Лук очистити, нарізати тонкими кільцями. Квасоля з банки викласти

Після мийки та чистки натираємо цибулю на дрібній, а редьку та моркву на крупній тертці. Додаємо квасолю. Дрібно ріжемо зелень і відправляємо туди ж, в миску.

Салат з булгура з квасолею, шпинатом і гірчичною заправкою

Булгур залити крутим окропом, тримати під кришкою 30 хвилин, потім злити воду, що залишилася. Для заправки нерафінована оливкова олія змішати з бал

Кукурудзяний салат з чорною квасолею і червонокачанної капустою

У сухій розігрітій сковороді обсмажити горішки до золотистого кольору протягом 2-3 хвилин. Відварити кукурудзу в підсоленій воді до м'якості протягом прим

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої