Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фондю зі стилтоном з грушами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир стилтон (порізаний кубиками) - 150г стилтон - Англійський сир. Буває двох видів - блакитний сир (класичний Стилтон) і білий (менш знаменитий). С ... "
  • сир маскапоне - 125г
  • горілка - 2 ст.л. горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "
подавати:
  • груші (очищені від серцевини і порізаної) - 2 шт.
  • буханки з волоськими горіхами, порізаної на кубики зі стороною 2 см - 1/2 шт. буха - Горілка з фініків та інжиру ... "

Щоб приготувати Фондю зі стилтоном з грушами необхідно:

Підігріти Стилтон і Маскапоне в маленькій каструльці на повільному вогні 5 хвилин, помішуючи, поки не розтане. Додати горілку і зняти з вогню.

Розкласти груші і хліб по стравах і перекласти фондю в теплу фондюшницю або керамічну форму. Подавати з довгими виделками, на які можна одягати груші і шматочки хліба.


рецепти по кроках
6
6
5
4
Качині ніжки з айвою, запечені в тесті Сметанник з копченою рибою Інжир в карамельному соусі Морський коктейль з овочами
Ще рецепти розділу ...
Фондю з хересом і бісквітами

Цукрову пудру збийте з вершковим маслом, влийте киплячу воду і вимішуйте до гладкості. Потім додайте херес, перелийте в Фондюшницю і тримайте на

Основне сирне фондю «Нёшатель»

Натерти горщик часточкою часнику і перемішати тертий сир грювьер, тертого сиру Емменталь, 3/8 л сухого білого вина (Нешатель найкраще), 1 ч л лимонного

Фондю сирне (II)

Натріть часточкою часнику внутрішню поверхню каструлі-фондю і залиште часник на дні. Покладіть в неї тертий сир, полийте вином і поставите на сильні

Королівське фондю мокко

Поламати шоколад на невеликі шматочки і розтопити в каві, помішуючи дерев'яною ложкою. Додати вершки, коньяк і корицю. Подавати з маршмеллоус, кубик

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої