Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Коблер з грушами і журавлиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • журавлина - 250г
  • груші (без шкірки і серцевини) - 4 шт.
  • цукор - 90г
  • вершкове масло - 100г
  • борошно - 250г
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • цукор - 2 ст.л.
  • вершки (жирні) - 180 мл
  • цукор - 1 ст.л.

Щоб приготувати Коблер з грушами і журавлиною необхідно:

Розігріти духовку до 200С. Змішати журавлину, очищені від шкірки і серцевини груші і цукор. Покласти в плоску форму.

Розтерти вершкове масло з борошном до утворення крихт. Додати корицю, цукор і жирні вершки і перемішати виделкою. Сформувати тісто в невеликі котлетки і покласти на фрукти. Посипати ложкою цукру і запікати 40 хвилин до золотистого кольору. Подавати з вершками або заварним кремом.


рецепти по кроках
4
4
6
6
Пісні морквяні оладки Печінковий паштет Кролик по-мюнхенськи в вершково-грибному соусі з білим вином Тальоліні з рибним соусом
Ще рецепти розділу ...
Кобблер з нектаринів і вишні

З вишні видалити кісточки і викласти ягоди в форму. М'якоть нектарина порізати дольками і додати до вишні. Скропити фрукти лимонним соком, посипати з

Коблер з персиками і ожиною

Змішати просіяне борошно з розпушувачем і сіллю. Збити міксером розм'якшене вершкове масло з цукром в пишну однорідну масу. Додати борошняну сме

Коблер з полуницею і чорницею

Ягоди полуниці і чорниці змішати, скропити лимонним соком, посипати цукром і крохмалем. Добре перемішати начинку і викласти у форму для випічки. Див

Ягідний коблер

Ягоди перебрати, промити, обсушити і викласти у велику каструлю. Посипати ягоди сумішшю цукру з крохмалем, перемішати і поставити на невеликий вогонь.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої