Ковбаски обсмажити з усіх боків в салі, додати дрібно нарізану цибулю і смажити до прозорості. Посипати борошном і гарненько підрум'янити. Залити пивом
|
Відварити сосиски до готовності протягом 3-4 хвилин. Остудивши, нарізати сосиски на шматки товщиною 2 см. Дрібно нарізати очищену цибулю. Часник, очистивши, п
|
Кожну сосиску обернути в тонкий скибочку бекону (або копченої грудинки), обсмажити з усіх боків і перекласти на тарілку. Для салатної заправки смішать
|
Картоплю відварити до готовності в підсоленій воді, потім протерти через сито. Додавши трохи відвару і вершкове масло, добре розмішати пюре. Отде
|