Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Севіче з креветок і спаржі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спаржа - 450г
  • креветки (варені, очищені) - 450г
  • крабове м'ясо - 1 склянка
  • зелена цибуля (дрібно нарізаний) - 1 пучок
  • червона цибуля - 1/2 склянки
  • огірок (очищений, дрібно нарізаний) - 1.5 склянки
  • авокадо (очищений, дрібно нарізаний) - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • селера (зелень) - 1/2 склянки
  • помідори (нарізані кубиками) - 1 склянка
  • капуста (нашаткована) - 2 склянки
  • чилі халапеньйо (без насіння, дрібно нарізаний) - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • лимон (сік) - 2 шт.
  • лайм - 3 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • часникова сіль - 1.5 ст.л.
для гарніру:
  • гострий соус чилі чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "

Щоб приготувати Севіче з креветок і спаржі необхідно:

У великому салатнику перемішати всі інгредієнти, накрити плівкою і прибрати в холодильник на 30-45 хвилин. Готовий салат розкласти по порційних формочками, гарнірувати гострим соусом чилі.


рецепти по кроках
8
5
6
7
М'ясо у фользі з овочами САФТА з червоної смородини (компот) Пангасіус в сметані з овочами Грибний суп з перловкою
Ще рецепти розділу ...
Еквадорський севиче II (Ecuadorean Seviche)

Ретельно вимийте і висушіть паперовим рушником рибу. Відіжміть сік з 25 лимонів. Поріжте рибу на маленькі шматочки, покладіть в скляний посуд,

Севіче з сьомги і зеленої квасолі

Сьомгу добре вимити, видалити кісточки і нарізати гострим ножем на тонкі пластини. Покласти рибу в ємність, добре посолити і поперчити. Потім залити

Севіче з сібасс

У скляній банці змішати сік лимона і лайма, додати тертий імбир і оливкове масло. Закрутити у банки кришку і добре потрясти. Філе сібасс нарізна

Севіче з креветок з гострим соусом

Всі овочі очистити і нарізати кубиками. З'єднати підготовлені овочі з креветками. Залити томатним соусом, додати томатну пасту і воду. Перемешат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої