Ретельно вимийте і висушіть паперовим рушником рибу. Відіжміть сік з 25 лимонів. Поріжте рибу на маленькі шматочки, покладіть в скляний посуд,
|
Філе люциана нарізати маленькими кубиками. Розкласти кубики риби в пластиковий контейнер в один шар. Змішати цитрусовий сік і полити їм рибу. Накрити
|
Очищену рабу вимочити в солоній воді 10 хвилин, вийняти і обсушити серветкою. Порізати рибу на шматочки і покласти в миску. Зверху посипати цибулею, по
|
Нарізати рибу шматочками розміром з гребінець. Змішати з гребінцями, приправити сіллю і перцем, влити трохи олії. Розігріти сковороду, кинути на неї
|