Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Севіче з білої риби і креветок


Для рецепту вам буде потрібно:

  • будь-яка біла риба (філе) - 200г
  • лайм (сік) - 10-15 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • креветки (очищені) - 200г
  • селера - 2 ст.л.
  • зелена цибуля - 5 шт.
  • червона цибуля - 1 шт.
  • авокадо - 2 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • помідори - 2 шт.
  • селера (стебло) - 2 шт.
  • сіль - 2 ч.л.
  • чорний перець - 1 щіпка. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Севіче з білої риби і креветок необхідно:

Філе риби нарізати кубиками і полити соком лайма. Накрити посуд з рибою плівкою і прибрати в холодильник на 24 години. Після закінчення цього терміну, додати до маринованої риби очищені креветки, селера, зелена цибуля, авокадо і помідори. Приправити сіллю і перцем і прибрати в холодильник ще на 12 годин. Через 12 годин севиче готово.


рецепти по кроках
4
4
7
5
Курячий салат з авокадо Пісна домашня паста (пісне тісто) Яйця фаршировані Оладки з кабачків
Ще рецепти розділу ...
Севіче з морського гребінця (Scallop Seviche)

Промийте морські гребінці і покладіть в друшляк. Облийте окропом і обсушити. Змішайте цибулю, сильно подрібнений пекучий перець, часник, гірчицю, орегано

Еквадорський севиче II (Ecuadorean Seviche)

Ретельно вимийте і висушіть паперовим рушником рибу. Відіжміть сік з 25 лимонів. Поріжте рибу на маленькі шматочки, покладіть в скляний посуд,

Севіче з морського окуня по-марокканські

У великій керамічної мисці розмішати виделкою харісса, кокосове молоко, лимонний, апельсиновий і лаймовий сік. Додати нарізаного шматочками окуня (

Севіче з мідій з ананасом

Мушлі промити, очистити і нарізати дрібними кубиками. Помістити у велику каструлю з водою, додайте сік 2-х лимонів, селера, нарізані цибулину,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої