Порізати кожну грушу навпіл уздовж і вирізати серцевину. Посипати цукром дно сковороди. Додати масло і нагрівати, поки цукор не розчиниться в ра
|
Форму для випічки змастити вершковим маслом і присипати цукром. Айву порізати на половинки і, видаливши серцевину, викласти у форму зрізами вгору. У каж
|
Рікотту змішати з цукровою пудрою. Полуницю протерти через дрібне сито. На водяній бані розтопити заздалегідь замочений желатин. Вершки сильно збити. В
|
Очистити мандарини, залишивши їх цілими і знявши якомога більше білої кірки. Викласти мандарини у велику миску в один шар. За допомогою картоплечистки з
|