Цибулю нарізати тонкими півкільцями, посолити і пом'яти руками, щоб він пустив сік. Зелень кропу і петрушки дрібно порубати і додати до цибулі разом з р
|
Змішати борошно з цукром, додати розм'якшене вершкове масло і добре розтерти. Потім додати два яйця і замісити однорідне тісто. Розкачати тісто
|
Замісити круте тісто, розділити його на кілька частин. Кожну частину розкачати у вигляді тонкої коржі діаметром близько 18 см, змастити маслом, залишаючи
|
Кукурудзяне борошно змішати з просіяного пшеничного борошном. Взяти 1/3 частина суміші, розвести водою і замісити прісне рідке тісто. Додати в нього дрібно нар
|