Добре розтерти цукор і яєчні жовтки, додати до них мелене ядро горіха, кава, ром і піну з яєчних білків. Викласти масу в змащену маслом, посипаючи
|
Смажений фундук розмолоти за допомогою блендера в крихту і змішати з маком. Розм'якшене вершкове масло збити з половиною цукру в світлу пишну масу.
|
Приготувати тісто. У сотейнику змішати сіль, цукор, воду і вершкове масло. Поставити на сильний вогонь і, постійно помішуючи дерев'яною лопаткою, дов
|
Масло, цукор і яйце збиваємо до піни. У суміш додаємо дрібно нарізані шкварки. Потім додаємо борошно, змішане з розпушувачем, сік, цедру, корицю і г
|