Капелюшки печериць, видаливши ніжки, викласти в киплячу підсолену воду. Варити гриби протягом 2 хвилин, потім воду злити, капелюшки остудити. Поки гриби про
|
Борошно змішати з сіллю, влити рослинне масло і, помішуючи однією рукою, інший поступово вливати воду. Замісити гладке, м'яке тісто. Накрити салф
|
Просіяне борошно змішати з сіллю. Поступово додаючи холодну воду, замісити тісто. Додати оливкове масло і добре вимісити тісто, при необхідності
|
Вишні промити, звільнити від кісточок, посипати цукром і залишити на годину. Замісити тісто з вершків, борошна і солі, розкачати його в пласт, змастити Расто
|