Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шарлотка з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хліб пшеничний - 200г
  • молоко - 1 склянка
  • яйце - 2 шт.
  • яблуко - 4 шт.
  • цукор - 1/2 склянки
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • панірувальні сухарі - 1 ст.л.
  • кориця кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • абрикосовий соус.

Щоб приготувати Шарлотка з яблуками необхідно:

Хліб зачистити від корок і нарізати тонкими скибочками. Яблука очистити від шкірки і насіннєвих камер, нарізати тонкими скибочками, посипати цукром, корицею і додати хліб, нарізаний дрібними кубиками.

На дно і стінки форми або глибокої сковороди, змащеній маслом і посипаній сухарями, укласти скибочки хліба, змочені з одного боку в суміші з молока, яєць і цукру (змоченою стороною до стінок посуду), зверху - підготовлений яблучний фарш, потім накрити скибочками хліба догори стороною, змоченою в яєчно-молочної суміші. Вилити залишки суміші зверху і запекти в духовці до рум'яної скоринки. Подати з абрикосовим соусом.


рецепти по кроках
6
4
5
5
Шарлотка з грушами Пиріг з чорницею Шарлотка з вишнею Шарлотка з мандаринами
Ще рецепти розділу ...
Яблучна шарлотка з ваніллю

Багет нарізати тонкими скибочками. Яблука нарізати скибочками і скропити лимонним соком. Форму змастити маслом і у вигляді черепиці укласти в неї хліб і до

Імбирно-грушева шарлотка (в пароварці)

У груші видаляємо насіння, нарізаємо її на часточки так, щоб вони трималися біля основи і груша і не розпалася. Для маринаду натріть на дрібній тертці імбир

Огіркова шарлотта

Розтопити масло і перемішати з крекерной крихтою, лимонним соком і цедрою. Посолити і поперчити. Перемішати і щільно укласти на дно форми. Огірки очи

Шарлотка з черешнею

Желатин замочіть в 6-8-кратному кількості охолодженої кип'яченої води. Черешню промити, обсушити, видаліть кісточки. Для крему з 300 г черешні пригот

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої