Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шарлотка з яблуками ароматизована


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хліб житній - 200г
  • яблука - 6 шт.
  • цукор - 3/4 склянки
  • вершкове масло - 4 ст.л.
  • панірувальні сухарі - 1 ст.л.
  • лимон (цедра) - 1 шт.
  • біле вино - 3/4 склянки
  • кориця - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • гвоздика - 1/2 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • солодкий соус.

Щоб приготувати Шарлотка з яблуками ароматизована необхідно:

Хліб зачистити від корок, натерти на тертці, додати масло, лимонну цедру, цукор і товчену гвоздику. Яблука очистити від шкірки і насіннєвих камер, нарізати тонкими скибочками, додати цукор, корицю, лимонну цедру, біле вино і злегка припустити.

Форму змастити маслом, посипати сухарями, укласти половину хлібної маси, на неї яблучний фарш і зверху знову хлібну масу. Випекти в духовці. Подати з солодким соусом.


рецепти по кроках
5
5
5
6
Шарлотка з мандаринами Шарлотка з вишнею Шарлотка з лохиною Шарлотка з грушами
Ще рецепти розділу ...
Шарлотка із зеленим лимоном

Заздалегідь дістати масло з холодильника. Натерти на тертці цедру 4 лимонів, віджати сік Збити міксером жовтки з цукром, додати цедру і сік лимона. За

Шарлотка з персиками і вишнями

Акуратно відокремити білки від жовтків. Просіяти борошно, змішати з розпушувачем, додати жовтки, 50 г цукру, дрібку солі і 500 мл молока. Білки збити

Мандаринова шарлотка

Змастити дно рознімної форми. Відокремити білки від жовтків. Змішати жовтки, ароматизатор, 75 г цукру і 3 ст. ложки гарячої води. Збити білки з 25 г саха

Капустяна шарлотка

Нагріти духовку до 190C. Злегка змастити вершковим маслом форму для шарлотки ємністю 1,2 л. Застелити дно промасленим пергаментним папером. Налити в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої