Міньйон з малиновим сиропом

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Міньйон з малиновим сиропом необхідно:

Дріжджі розвести в невеликій кількості теплого молока з дрібкою солі, цукру і 2 ст.л. борошна. Зверху посипати борошном і поставити в тепле місце приблизно на 20 хвилин. Просіяти злегка підігріту борошно і насипати гіркою, в середині зробити поглиблення, в яке влити молоко, що піднялася на дріжджах опару, яйця, розтоплене (але не гаряче) масло, цукор і лимонну цедру - замісити тісто негусто. Перекласти у велику каструлю, обернути рушником, дати йому підійти в теплому місці. Коли тісто добре підніметься, брати ложкою невеликі кульки завбільшки з волоський горіх, опускати їх в гаряче масло і смажити до утворення золотистої скоринки. Діставати з фритюру шумівкою і посипати цукровою пудрою.

Готові кульки укласти на блюдо, полити малиновим сиропом і посипати цукровою пудрою.

рецепти по кроках

Тістечка з рису

Рис відварити в молоці, додати сіль і цукор. Змащену маслом форму вистелити листковим тістом, мигдальні тістечка просочити ромом і покласти у форму

читати рецепт

Тістечко з яєчним кремом

Замісити прісне листкове тісто, розкачати пластом і нарізати смужками довжиною, що відповідає довжині дека, і шириною 10 см, які наколюють в

читати рецепт

Яблучні тістечка

Висипати борошно гіркою, додати всі інші інгредієнти і замісити тісто. Розділити тісто навпіл, в одну половину додати пів склянки борошна. Потім з

читати рецепт

Листкове тістечко з кремом

Приготувати листкове тісто. Готове тісто розкачати тонким шаром за розміром аркуша, на якому буде випікатися слойка. Тісто перекласти на лист, нак

читати рецепт