Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем з авокадо і лаймом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • авокадо (стигле) - 3 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • сік лайма - 2 ст.л. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • лайм (соковиті) - 2 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • соус Табаско - 1 ч.л.
  • часник (роздавлений) - 1 зубчик
  • морська сіль - 1/2 ч.л.
подавати:
  • оливкова олія
  • порізаний шніт-цибуля
  • кукурудзяні чіпси або рисові крекери.

Щоб приготувати Крем з авокадо і лаймом необхідно:

Порізати навпіл уздовж, очистити від кісточки і шкірки. Покласти авокадо в комбайн з соком лайма, Табаско, часником і сіллю. Збивати до утворення легкого крему.

Перекласти крем в миску, накрити і охолоджувати до подачі на стіл. При подачі на стіл полити оливковою олією і посипати шніт-цибулею. Подавати як соус для мочання чіпсів.


рецепти по кроках
4
3
3
5
Зелений соус (mojo verde) Йогуртовий дип з черемшею Соус дачний Ткемалі
Ще рецепти розділу ...
Гострий соус до м'яса

Болгарський і гострий перець помити ,. Цибулю і часник так само очистити і дрібно порізати. Помідори і очищені яблука нарізати на шматочки. Всі підготовлені

Соус з хріну з яблуками і морквою

Очищені яблука, моркву і хрін натерти на дрібній тертці, залити оцтом або квасом, додати цукру і солі, скласти в скляний посуд, щільно закр

Соус "гасконских масло"

Часник варити в підсоленій воді близько 15 хвилин. Після цього відкинути його на сито і розтовкти зі свинячим салом або яловичим жиром, додавши при цьому зі

Гострий сметанний соус до м'яса

У глибокій сковороді розтопити масло і пасерувати борошно до золотистого кольору. Додавши дрібно нарізану цибулю і томатну пасту, прожарити 2-3 хвилини на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої