Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі грудки з лаймом по-мексиканськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • коріандру (насіння, мелені) - 1 ст.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • лайм (цедра і сік) - 1 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • лайм - 1-2 шматочки лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • паприка - 1/2 ст.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • цукор - 1/2 ст.л.
  • курячі грудки - 2 шт.
  • часник (неочищений) - 6 зубчиків
  • перець чилі (червоні) - 2 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "

Щоб приготувати Курячі грудки з лаймом по-мексиканськи необхідно:

Змішати оливкова олія з 1 ст. л. мелених насіння коріандру і тертою цедрою лайма, додати по 1/2 ст. л. паприки і цукру. У форму для духовки покласти 2 курячі грудки, полити маринадом, потім видавити зверху трохи соку лайма. Накрити і маринувати 30 хв.

Під шкіру кожної грудки покласти по 1-2 кружечка лайма, приправити. Знизу подоткнуть 6 неочищених часточок часнику і 2 червоних чилі.

Запікати в духовці при 190С 30-35 хв. Подавати з салатом і сальсою.


рецепти по кроках
3
5
6
3
Курячі грудки (a la пасторма) Курка в вівсяних пластівцях Рулетики з курячої грудки з родзинками і шинкою Курячі грудки з перцем трьох кольорів
Ще рецепти розділу ...
Зелена спаржа з курячою грудкою

Філе близько 20 хвилин обсмажувати з обох боків в рослинній олії на сковороді. Спаржу вимити, очистити в нижній третині від шкірки і зрізати грубі кін

Курячі грудки з пікантною начинкою

Акуратно, за допомогою гострого кухонного ножа, на кожній курячої грудях зробіть надріз у вигляді кишені. Розтопіть на сковороді 15 г вершкового масла і про

Курячі грудки в медовій скоринці

[P] Видавити 1/2 лимона в миску, додати 1 ст л прозорого меду і 1 ст л темного соєвого соусу. Покласти в цей соус 2 курячі грудки хвилин на 5. [p]

Куряча грудка з м'ясним філе

М'ясне філе нарізати скибочками, додати мелений чорний перець, соєвий соус, половину розведеного у холодній воді крохмалю, кунжутну олію, одне взбі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої