Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кокосовий пиріг з лаймом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • соняшникова олія - 175 мл
  • цукор - 175г
  • яйце - 2 шт.
  • лайм (терта цедра і сік) - 1 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • мигдаль (мелений) - 125г
  • кокос (сушений) - 25г плюс 1 ст.л.
  • полента - 75г
  • пекарський порошок - 1/2 ч.л.
для сиропу:
  • цукор - 75г
  • лайм (терта цедра і сік) - 2 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "

Щоб приготувати Кокосовий пиріг з лаймом необхідно:

Прокласти папером дно круглої рознімної форми діаметром 20 см і змастити краї. Розігріти духовку до 180С.

Збити соняшникова олія, цукор, яйця і сік і цедру лайма, потім додати мелений мигдаль, 25 г коксу, поленту і пекарський порошок. Перекласти суміш у форму і запікати 50 хв, поки паличка, встромлена в середину не буде виходити чистою.

Поки пиріг запікається, зробити сироп. Покласти цукор і сік лайма в маленьку каструлю, нагрівати на повільному вогні, поки цукор не розчиниться. Потім довести до кипіння, кип'ятити 1 хв до стану сиропу. Зняти з вогню і додати цедру лайма.

Дістати пиріг з форми, пройшовшись ножем між пирогом і стінками форми. Проткнути пиріг в декількох місцях паличкою і побризкати сиропом, поки пиріг ще теплий. Посипати кокосом. Дати пирогу охолонути, потім дістати з форми. Перед тим, як подавати, порізати на шматочки і прикрасити цедрою лайма.


рецепти по кроках
3
8
5
5
Пісочний пиріг з щавлем Шоколадний пиріг з грушами і коричневим цукром Вишневий пиріг з горіховим штрейзелем Пиріг з інжиром і франжіпані
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з суницею

Замісити тісто, поставити його в тепле місце для бродіння. Через 1.5-2 години, коли тісто підніметься, двічі зробити обминання. Розкачати тісто у вигляді кр

Хрусткий сливовий пиріг з мигдалем

Духовку нагріваємо до 180С. Роз'ємну форму для випікання діаметром 26 сантиметрів змащуємо жиром. Вершкове масло нарізаємо кубиками і змішуємо в ста

Орехово-вівсяний пиріг з ревенем і полуницею

Змішати борошно, вівсяну крупу і цукор, натерти вершкове (злегка підморожені) масло. Розтерти руками в крихту. Додати горіхи, рослинне масло і п

Пиріг зі шпинатом і кропом

Шпинат нарізається і солиться. Кріп дуже дрібно шаткується, а цибуля ретельно подрібнюється, після чого перемішується зі шпинатом. Туди ж додайте перець,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої