[P] Нагрійте гриль. Промийте гребінці під холодною водою. Відірвіть бічній мускул. Обсушити паперовими рушниками. Покладіть гребінці в миску з розтоплений
|
Очищений гребінець покласти в киплячу солону воду, варити близько 5 хвилин. Злити воду. Гребінець розібрати на волокна, порізати помідори кубиками, яйця
|
[P] Зварити в солоній воді м'ясо морського гребінця з перцем, корінням, кубиками картоплі, 1 яйце, масло рослинне, кружечки з 1 лимона. М'ясо Гребе
|
М'ясо морського гребінця покласти в киплячу підсолену воду, додати перець, коріння і варити 10 хв. Охолодити, нарізати тонкими скибочками й укласти на
|