Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблука, фаршировані рисом і горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 10 шт.
  • родзинки - 50г
  • рис - 1/2 склянки
  • молоко - 1 склянка
  • горіхи або мигдаль - 50г
  • цукор - 1/2 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • вершкове масло - 2 ст.л.

Щоб приготувати Яблука, фаршировані рисом і горіхами необхідно:

Яблука промити в холодній воді, вийняти з них серцевину і частину м'якоті (не прорізаючи яблука наскрізь). Мигдаль або горіхи очистити від шкірки і дрібно нарізати. Ізюм перебрати і промити. Рис перебрати, добре промити і зварити на молоці з цукром. В отриману рисову кашу покласти родзинки, горіхи, вершкове масло, яйця і все це добре перемішати.

Яблука наповнити фаршем, покласти на сковороду і поставити в духову шафу. Для того щоб яблука не пригоріли, на сковороду підлити 2-3 ст. ложки води. Як тільки яблука зробляться м'якими, їх треба вийняти з духовки і викласти на блюдо. Зверху яблука можна полити ягідним (малиновим або черносмородиновим) варенням.


рецепти по кроках
6
4
6
3
Яблука в мішечках Яблука в клярі Яблучні «пуфики» М'ясний хліб
Ще рецепти розділу ...
Яблука, запечені з печивом

Посуд, у якій буде випікатися блюдо, змастити маслом і посипати сухарями. На дно посуду рівномірно викласти очищені і нарізані яблука. Отдельн

Запечені яблука в коньячному соусі

Замочіть родзинки в коньяку на 10 хвилин, начините яблука родзинками. Покладіть яблука на деко, посипте цукром і полийте яблучним соком. Запікайте на сил

Яблука в клярі

Великі яблука нарізати на скибки, обтерти лимоном, скласти в металеву тарілку, влити рому, всипати 1/4 склянки цукру, накрити іншою тарілко

Пекінські яблука

У мисці замісити некруте тісто з води, борошна і яйця. Очистити від шкірки і нарізати яблука, видаливши серцевину. Вмочити кожну часточку в тісто і смажить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої