Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблука, фаршировані рисом і горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 10 шт.
  • родзинки - 50г
  • рис - 1/2 склянки
  • молоко - 1 склянка
  • горіхи або мигдаль - 50г
  • цукор - 1/2 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • вершкове масло - 2 ст.л.

Щоб приготувати Яблука, фаршировані рисом і горіхами необхідно:

Яблука промити в холодній воді, вийняти з них серцевину і частину м'якоті (не прорізаючи яблука наскрізь). Мигдаль або горіхи очистити від шкірки і дрібно нарізати. Ізюм перебрати і промити. Рис перебрати, добре промити і зварити на молоці з цукром. В отриману рисову кашу покласти родзинки, горіхи, вершкове масло, яйця і все це добре перемішати.

Яблука наповнити фаршем, покласти на сковороду і поставити в духову шафу. Для того щоб яблука не пригоріли, на сковороду підлити 2-3 ст. ложки води. Як тільки яблука зробляться м'якими, їх треба вийняти з духовки і викласти на блюдо. Зверху яблука можна полити ягідним (малиновим або черносмородиновим) варенням.


рецепти по кроках
5
7
4
6
Фаршировані яблука з сиром і горіхами Пян-се (парові пиріжки) Салат з авокадо з куркою і бринзою Квас (бабусин рецепт)
Ще рецепти розділу ...
Груші, фаршировані чорносливом

Чорнослив замочити на 10 хв в окропі. відкинути на друшляк, вийняти кісточки. Груші очистити від шкірки, зрізати хвостики і акуратно вирізати м'якоть.

Яблука, фаршировані рисом і родзинками

[P] Готують фарш: відварити рис, змішати його з промитим і злегка припущені родзинками, додати сире яйце, цукор, вершкове масло і все перемішати. [P] У

Яблука, фаршировані морозивом

[P] Яблука очистіть, ріжте верхівки, видаліть серцевини. Воду, біле вино, лімоонний сік і цукор змішайте і доведіть до кипіння. Яблука опустіть на п'ят

Фарширована груша з м'ясом і помідорами

Груші миємо, розрізаємо навпіл, видаляємо серцевини і скроплюємо лимонним соком. Редис і огірки нарізаємо дуже тонкою соломкою, яйця натираємо на крупній

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої