Для сиропу ягоди промити і перетерти, не видаляючи кісточок. Кілька кісточок розбити і залишити їх з перетертими вишнями. Скласти масу
|
Відібрані великі, цілі та неушкоджені ягоди, очищають від плодоніжок, миють, обсушують на рушник, перемішують з цукром, укладають в тару для
|
Для пюре ягоди промити, видалити кісточки, розпарити вишні в невеликій кількості води і протерти їх через дрібне сито. Довести пюре до кипіння, але не
|
Зрілі ягоди перебирають, відокремлюють плодолистики і розкладають у формочки, в яких вона буде заморожувати. Потім заморожені ягоди пересипати в по
|