Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Йогуртове морозиво з хурмою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хурма - 2 шт. (Великі плоди)
  • лимонний сік - 1 ч.л.
  • цукор - 1/2 склянки
  • кукурудзяний сироп (світлий) - 2 ст.л.
  • желатин - 1 ч.л.
  • молоко - 1/4 склянки
  • йогурт - 1 склянка

Щоб приготувати Йогуртове морозиво з хурмою необхідно:

Фурму розрізати на шматочки, видалити шкірку і кісточки, подрібнити у блендері разом з лимонним соком, цукром і кукурудзяним сиропом. У невеликому сотейнику желатин залити молоком і залишити на кілька хвилин. Поставити на вогонь і, не доводячи до кипіння, розтопить желатин до повного розчинення. Додати желатин пюре з хурми, туди ж наточити йогурт. Поставити суміш в холодильник на кілька годин, поки йогурт не затвердіє. Не забувайте періодично розмішувати, щоб в йогурті не утворилися крупні кристали.


рецепти по кроках
3
6
7
5
Морозиво з червоної смородини Полуничне морозиво Йогуртове морозиво з манго Гусь з чорносливом
Ще рецепти розділу ...
Морозиво медове з цитрусами

Грейпфрути та апельсини очистити, видалити кісточки і плівки, нарізати на невеликі шматочки. Викласти фрукти на тарілочки, зверху полити медом. Залишити

Морозиво з малини, ожини та сиру Філадельфія

Малину і ожину змішати і подрібнити блендером в пюре. Протерти ягідну масу через сито, додати цукрову пудру, молоко, вершки і вершковий сир. З

Морквяний пиріг з пармезаном і кедровими горішками

Розігріти до 180С духовку. Морквину натерти. Яйця змішати з маслом і сіллю і ретельно все перемішуючи всипати борошно з розпушувачем, горішки і петрушку

Морозиво по-флорентійський

Вершкове морозиво розтопити, додати корицю, какао і ваніль, ретельно перемішати. Потім додавати, постійно помішуючи, згущене молоко і подрібн

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої