Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з апельсинів з виноградом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • виноград (без кісточок) - 2 грона
  • апельсини - 6 шт.
  • ананас - 10 скибочок
  • лимонний майонез (для заправки)
для майонезу:
  • яйце - 2 шт.
  • цукор - 80г
  • оцет - 10г
  • лимон - 2 шт.
  • оливкова олія - 3 склянки
  • вершки (збиті) - 1 стакан.

Щоб приготувати Салат з апельсинів з виноградом необхідно:

Апельсини і ананас очистити і нарізати кубиками. Змішати з виноградом. Заправити салат лимонним майонезом і акуратно перемішати. Перекласти і прикрасити спіраллю, вирізаної з цедри лимона.

Приготування майонезу: збити яйце, додати в нього лимонний сік, сіль і цукор. Потім вливати оливкова олія по 1 чайній ложці, щоразу збиваючи. Коли суміш загусне, додати збиті вершки. Для різноманітності можна забарвити майонез в який-небудь колір харчовим барвником.


рецепти по кроках
5
5
6
6
Салат з агрусу і бананів Мачедонія в дині Пряний фруктовий салат в ананасі Фруктовий салат в ананасі
Ще рецепти розділу ...
Цитрусовий салат з манго

Очистити мандарини або апельсини. Щоб це зробити, зрізати білу м'якоть і порізати гострим ножем на сегменти між мембранами, тримаючи над мискою, щоб

Салат з апельсинів з фініками

Листя салату вимити й обсушити, нарізати на невеликі шматочки. Апельсини очистити і розділити на часточки, видалити з часточок апельсина білу плівку. Фіні

Салат з гарбуза і слив

Гарбуз очищають від шкірки і насіння, розрізають на часточки і натирають на крупній тертці. У слив видаляють кісточки, м'якоть дрібно нарізають. Ізюм замочують у ох

Фруктовий салат з лимонним кремом

Лимон обшпарте і обсушити. Цедру натріть на тертці. З м'якоті лимона відіжміть сік. Фрукти наріжте шматочками. Сметану з вершками збийте міксером до до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої