Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кошики з виноградом


Для рецепту вам буде потрібно:

масляне тісто:
  • борошно - 400г
  • смалець (нарізаного шматочками) - 200г
для начинки:
  • цукрова пудра - 100г
  • яйце - 1 шт.
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • цедри і соку - 1 лимона.

Щоб приготувати Кошики з виноградом необхідно:

Замісити розсипчасте масляне тісто. Розділити тісто на 20 шматочків і сформувати з них невеликі кульки. Кульки укласти у формочки для кошичків, вдавлюючи і щільно притискаючи тісто до дна і стінок формочок. У середину кошичків покласти по 6-7 бобів квасолі. Випекти кошики до появи золотистого кольору і дати їм повністю охолонути.

Видалити боби квасолі і заповнити їх місце густим ванільним або лимонним кремом. Поверх крему укласти міцні ягоди стиглого винограду і покрити їх білковою піною або збитою з цукром сметаною.


рецепти по кроках
4
5
7
6
Тарторен Ковбаски з бринзою, овочами і яйцями в горщиках Баніца Свинсько в тесті (м'ясо в тесті)
Ще рецепти розділу ...
Баніца з фруктами і сиром

[P] У ємність просіяти борошно, влити розтоплене масло, додати воду, яйце. Все змішати, тісто вимісити і залишити хвилин на 30-40. Тісто розділити на 4

Баніца з бринзою

[P] З борошна, солі і 1.5 склянки води замісити круте тісто, розділити на кульки по 20 г, витримати годину, після чого розкачати прямокутний пласт товщин

Лютениця II

Зрілий месістий солодкий перець вимити, видалити насіння, дрібно порізати. опустити перець в киплячу воду і варити до готовності, протерти через сито. Помідо

Попара з бринзою

Сухарі розламати на дрібні шматочки, додати подрібнену бринзу, масло, залити окропом або гарячим молоком, закрити кришкою, витримати до розм'якшений

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої