Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус з незрілого винограду


Для рецепту вам буде потрібно:

  • виноград (незрілий) - 500г
  • кінза (зелень) - 3-4 гілочки кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • часник - 1 зубок
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Соус з незрілого винограду необхідно:

Незрілий виноград розім'яти, вичавити сік, процідити і злити в чистий посуд. Потім додати стовчене з сіллю зелень кінзи і часник і перемішати. За бажанням можна додати товчений стручковий перець.

Для страв із смаженої птиці, порося і риби.


рецепти по кроках
5
4
5
5
Ягідний песто Сливовий соус Сливовий соус Соус грушевий пряний
Ще рецепти розділу ...
Соус апельсиновий з малиною

В охолодженому апельсиновому соку розвести крохмаль. Влити портвейн і додати цукор. Все перемішати і готувати під закритою кришкою 7 хвилин на повній мо

Ананасовий соус до м'яса

Зібрати сік, що стікає з тертих ананасів. 3 ч.л. соку підігріти і розчинити в ньому коричневий цукор, постійно помішуючи. Додавши оцет, перемішати і

Палаючий малиновий соус

Цукор, помішуючи, підігріти на сковорідці, поки не стане трохи паленим. Ягоди додати (морожені розтопити), підігріти, помішуючи, до появи густог

Соус з незрілого винограду із зеленню

Вичавити сік з незрілого винограду, додати охолоджену кип'ячену воду, подрібнену зелень кінзи, петрушки, естрагону, кропу, часнику, добре стовчені

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої