Пропустіть через соковижималку ананас, потім диню і потім перелийте сік в блендер. Додайте банан і збийте, щоб вийшов густий, фруктовий напій
|
Щоб видалити гіркоту, підготовлені ягоди бланшувати в киплячій воді 4-5 хвилин, потім сполоснути в холодній воді і протерти через сито або пропусти
|
Воду закип'ятити, остудити, залити нею ягоди і залишити на 10-12 днів. Після закінчення цього терміну готовий сік відфільтрувати, розлити по пляшках, закривають
|
Близько 15 червня (28 червня за новим стилем) зібрати зелений агрус, очистити, потовкти гарненько в дерев'яній ступці, вичавити сік, влити у велику банк
|