Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запеченнаяфарширована горіхова гарбуз


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз бутернет (горіхова) - 850г
  • вершкове масло - 40г
  • цибуля ріпчаста (червона, дрібно порізана) - 1 шт.
  • бекон (дрібно порізаний) - 6 смужок
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • зерниста гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • чебрець (тільки листя) - 2 гілочки чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • волоські горіхи (порізані) - 50г
  • хлібні крихти - 50г
  • сир Ланкашир (білий) - 75г.

Щоб приготувати Запеченнаяфарширована горіхова гарбуз необхідно:

Розігріти духовку до 190С. Порізати гарбуз навпіл, очистити від насіння і поставити на деко зрізом вгору. Покласти зверху половину шматочків масла, нещільно накрити фольгою і запікати 45 хвилин.

Тим часом обсмажити цибулю і бекон в рослинній олії і вершковому маслі, поки цибуля не стане м'яким, а бекон хрустким. Покласти в миску, додати гірчицю, чебрець, волоські горіхи, крихти та сир. Приправити до покласти в половинки гарбуза.

Запікати, не накриваючи фольгою, ще 20 хвилин, поки гарбуз не буде повністю ніжною, а сир не розплавиться. Порізати навпіл, щоб вийшло 4 порції, і подавати.


рецепти по кроках
10
4
5
4
Торт «Франкфуртський вінок» Рисовий десерт з кокосовим молоком і кешью М'ясо в цибулинні Салат з баклажанів з кедровими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Гарбуз фарширована

Гарбуз обмити, зрізати верхівку у вигляді кришки і вирізати м'якоть. Гарбузову м'якоть дрібно нарізати, додати зварений до напівготовності рис, родзинки, аличу

Гарбуз фарширована з чорносливом

Гарбуз промити, зрізати зверху шматок («купол»), видалити м'якоть і насіння. З насіння вийняти серцевину. Рис відварити, відвар злити. Родзинки промити кип'ячу

Гарбуз фарширована родзинками, рисом і маком

Гарбуз добре вимити, зрізати шапочку і ложкою вибрати м'якоть з насінням. Обережно ножем (або ложкою) зрізати і вийняти невелика кількість гарбузової

Гарбуз, фарширована рисом і овочами

Гарбуз очистити від шкірки, розрізати навпіл, вибрати насіння і частину м'якоті. Лук нашаткувати, обсмажити на олії, додати нарізані кубі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої