Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбуз, фарширований рисом і овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз (невелика) - 1 шт.
  • рис - 1/2 склянки
  • цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
  • помідори (м'ясисті) - 2-3 шт.
  • сир (тертий) - 2 ст.л.
  • часник - 1-2 зубчик
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • бульйон - 1 склянка
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Гарбуз, фарширований рисом і овочами необхідно:

Гарбуз очистити від шкірки, розрізати навпіл, вибрати насіння і частину м'якоті.

Лук нашаткувати, обсмажити на олії, додати нарізані кубиками помідори, злегка згасити. Додати попередньо замочений рис, дрібно нарізаний часник, все перемішати, приправити сіллю і перцем.

Викласти фарш в половинки гарбуза, долити 2-3 ст. ложки бульйону, посипати сиром. Запікати 30-40 хвилин в духовці.


рецепти по кроках
6
5
10
3
Полента тараном Салат з квасолі та білих грибів Паштет-рулет з лосося і блакитного сиру Корцетті з волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Суп з помідорів з часником

Дрібно нарізану цибулю подрумянивают у вершковому маслі або рослинному. Зелені помідори нарізають і варять разом з цибулею на слабкому вогні під кришкою до

Гарбуз, фарширований рисом і овочами

Гарбуз очистити від шкірки, розрізати навпіл, вибрати насіння і частину м'якоті. Лук нашаткувати, обсмажити на олії, додати нарізані кубі

Телятина з селерою

[P] М'ясо нарізати на шматки (по 2 на порцію), посолити і обсмажити в гарячому маслі. Коли м'ясо зарум'яниться, покласти в нього дрібно нарізану цибулю, томат-п

Токітура по-мунтянськими

Розрізати нирки навпіл, очистити від внутрішніх судин, вимити в декількох водах і нарізати маленькими кубиками. Вимите м'ясо і печінку нарізати таки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої