Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбуз фарширована помідорами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 800г
  • часник - 60г
  • петрушка (зелень) - 80г
  • рослинне масло - 3.5 ст.л.
  • помідори - 400г
  • вода - 1 л
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Гарбуз фарширована помідорами необхідно:

Гарбуз промити, очистити від шкірки, видалити плодоніжки і насіння, витримати в холодній підсоленій воді 4 - 5 хвилин і відкинути на сито. Гарбуз злегка віджати, вийняти серцевину. Порубати серцевину разом з часником і зеленню петрушки, посолити, поперчити і обсмажити на олії.

Цією масою нафарширувати підготовлену гарбуз, покласти в каструлю, навколо гарбуза викласти нарізані помідори, залити все окропом і тушкувати на слабкому вогні до готовності. Подавати можна як у холодному, так і в гарячому вигляді.


рецепти по кроках
5
7
6
5
Салат з курки з ананасами Яловичина в червоному сухому вині Тріска в овочевому соусі з печеним солодким перцем Картопляна запіканка з копченою свининою
Ще рецепти розділу ...
Капуста, запечена в гарбузі

З гарбуза прибрати м'якоть ложкою, щоб залишилися тільки тонкі стінки. Подрібнену капусту згасити з тертою морквою, цибулею і подрібненим зубчиком че

Запеченнаяфарширована горіхова гарбуз

Розігріти духовку до 190С. Порізати гарбуз навпіл, очистити від насіння і поставити на деко зрізом вгору. Покласти зверху половину шматочків масла,

Китайська фарширована гарбуз

Очистити цілу гарбуз від шкірки, обрізати плодоніжки. Вимити гарбуз і зрізати частину її з боку плодоніжки так, щоб вийшла кришка. З середини в

Гарбуз баттернат, фарширована м'ясом і булгуром по-марокканські

Гарбуз розрізати уздовж навпіл, вишкребти насіння, змастити дві половинки 1 столовою ложкою оливкової олії, посипати сіллю і перцем і покласти на проти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої