З гарбуза прибрати м'якоть ложкою, щоб залишилися тільки тонкі стінки. Подрібнену капусту згасити з тертою морквою, цибулею і подрібненим зубчиком че
|
Підготувати гарбуз для фарширування, як у попередніх рецептах. Вийняту гарбузову м'якоть добре порубати, змішати з зазначеними в рецептурі продуктами,
|
Очистити цілу гарбуз від шкірки, обрізати плодоніжки. Вимити гарбуз і зрізати частину її з боку плодоніжки так, щоб вийшла кришка. З середини в
|
У гарбуза зрізують верхівку, яку потім використовують як кришку. Видаляють насіння і частину м'якоті. М'якоть нарізають дрібними кубиками. Варять розсипчасту грец
|