Запікати можна і не в цілій гарбузі, а в половинці, її можна прикрити фольгою, щоб начинка не пригорає і тушілась потихеньку. З великого гарбуза виріз
|
Дрібно нарізані часник та імбир обсмажити в олії приблизно хвилину до появи аромату. Додати очищену, нарізану невеликими кубиками гарбуз, кок
|
Розігріти духовку до 200С. Зрізати і відкласти "кришечки" з гарбузів, потім вискоблити насіння. Якщо використовуєте великий гарбуз або кабачок, поріжте його поп
|
Вибрати гарбуз по кількості потрібних порцій (приблизно на 4-5 порцій місткість гарбуза 1,5 літра). Цілу гарбуз добре вимити, зрізати верхівку, видалить
|