Фарширована гарбуз по-вірменськи (Грабала)

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Фарширована гарбуз по-вірменськи (Грабала) необхідно:

Вибрати гарбуз по кількості потрібних порцій (приблизно на 4-5 порцій місткість гарбуза 1,5 літра). Цілу гарбуз добре вимити, зрізати верхівку, видалити ложкою насіння разом з плодової м'якоттю і ретельно промити гарбуз всередині холодною водою.

Приготування начинки

Їстівну частину м'якоті відокремити від насіння і дрібно нарізати. Додати відварений до напівготовності рис, родзинки, аличу, нарізані дрібно яблука, корицю і за смаком посолити. Вийшла начинкою наповнити гарбуз і щільно закрити її зрізаною раніше верхівкою. Поставити гарбуз на змащений олією лист і запекти в середньо нагрітій духовці до м'якості. Якщо верхня скоринка починає підгорати, прикрити гарбуз фольгою або змоченим холодною водою папером. Гарбуз подати гарячою, нарізавши на порційні шматки і полив кожен киплячим топленим маслом.

рецепти по кроках

Гарбуз, фарширована свининою та овочами

Запікати можна і не в цілій гарбузі, а в половинці, її можна прикрити фольгою, щоб начинка не пригорає і тушілась потихеньку. З великого гарбуза виріз

читати рецепт

Гарбуз баттернат в кокосовому молоці по-тайськи

Дрібно нарізані часник та імбир обсмажити в олії приблизно хвилину до появи аромату. Додати очищену, нарізану невеликими кубиками гарбуз, кок

читати рецепт

Гарбуз фарширована беконом

Розігріти духовку до 200С. Зрізати і відкласти "кришечки" з гарбузів, потім вискоблити насіння. Якщо використовуєте великий гарбуз або кабачок, поріжте його поп

читати рецепт

Фарширована гарбуз по-вірменськи (Грабала)

Вибрати гарбуз по кількості потрібних порцій (приблизно на 4-5 порцій місткість гарбуза 1,5 літра). Цілу гарбуз добре вимити, зрізати верхівку, видалить

читати рецепт