Гарбуз обмити, зрізати верхівку у вигляді кришки і вирізати м'якоть. Гарбузову м'якоть дрібно нарізати, додати зварений до напівготовності рис, родзинки, аличу
|
Очистити цілу гарбуз від шкірки, обрізати плодоніжки. Вимити гарбуз і зрізати частину її з боку плодоніжки так, щоб вийшла кришка. З середини в
|
Гарбуз добре вимити, зрізати шапочку і ложкою вибрати м'якоть з насінням. Обережно ножем (або ложкою) зрізати і вийняти невелика кількість гарбузової
|
Гарбуз вимити, зрізати верхівку з хвостиком, ложкою видалити насіння і м'якоть. М'якоть нарізати кубиками, рис зварити у великій кількості води, відкинути
|