Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбуз фарширована з чорносливом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 1 шт.
  • рис - 250г
  • масло - 250г
  • чорнослив - 200г
  • родзинки - 100г
  • яблука - 500г
  • цукор, кориця - до смаку. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Гарбуз фарширована з чорносливом необхідно:

Гарбуз промити, зрізати зверху шматок («купол»), видалити м'якоть і насіння. З насіння вийняти серцевину. Рис відварити, відвар злити. Родзинки промити кип'яченою водою. З чорносливу вийняти кісточки. Яблука нарізати рівними часточками.

Все перемішати, додати масло, цукор за смаком, корицю, подрібнену серцевину гарбузового насіння. Приготовленою масою наповнити порожню гарбуз, накрити гарбуз відрізаною частиною, поставити на змащену свинячим жиром сковороду або деко і запікати на середньому вогні в духовці. Готовий гарбуз подавати до столу з розтопленим маслом або сметаною, майонезом.


рецепти по кроках
12
4
4
10
Шоколадний торт з безе і солоним арахісом Крильця Буффало (Buffalo Wings) Смажений оселедець Торт «Франкфуртський вінок»
Ще рецепти розділу ...
Гарбуз фарширована

Гарбуз обмити, зрізати верхівку у вигляді кришки і вирізати м'якоть. Гарбузову м'якоть дрібно нарізати, додати зварений до напівготовності рис, родзинки, аличу

Китайська фарширована гарбуз

Очистити цілу гарбуз від шкірки, обрізати плодоніжки. Вимити гарбуз і зрізати частину її з боку плодоніжки так, щоб вийшла кришка. З середини в

Гарбуз фарширована родзинками, рисом і маком

Гарбуз добре вимити, зрізати шапочку і ложкою вибрати м'якоть з насінням. Обережно ножем (або ложкою) зрізати і вийняти невелика кількість гарбузової

Гарбуз, фарширована яблуками і чорносливом

Гарбуз вимити, зрізати верхівку з хвостиком, ложкою видалити насіння і м'якоть. М'якоть нарізати кубиками, рис зварити у великій кількості води, відкинути

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої