Горіхи обсмажити. Кріп дрібно посікти. Миту буряк покласти на подвійний лист фольги, посолити, додати перець горошком і полити трохи білим оцтом.
|
[P] Баклажани спекти в духовці, очистити від шкірки і порізати кубиками. У міксері змішати сметану, баклажани і подрібнений часник. Посолити. При желан
|
Великий баклажан надрізати і запікати в розігрітій духовці близько 10 хвилин при 250С. М'якоть баклажана вийняти ложкою, додати порізаний часточками помідо
|
Баклажани спечіть, очистіть, пропустіть через м'ясорубку з сирим ріпчастою цибулею, солодким перцем (1 шт.), Зеленню петрушки, кропу, кінзою, 3 великими
|