Баклажаннаяікра швидка

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Баклажаннаяікра швидка необхідно:

У рослинному маслі обсмажувати цибулю і терту моркву, посипавши перцем, сіллю і джутом. Додати нарізані баклажани і тушкувати під кришкою, додавши бульйон. Коли баклажани будуть майже готові, додати тертий часник і нарізаний помідор. Накрити кришкою і тушкувати ще хвилин п'ять. Можна їсти в гарячому або холодному вигляді.

рецепти по кроках

Ікра з помідорів

Помийте 2,5 кг помідорів, по 0,5 кг яблук, цибулі, моркви і солодкого перцю, очистіть овочі та яблука, пропустіть через м'ясорубку. Суміш посоли

читати рецепт

Ікра баклажанна із бринзою

[P] У баклажан видалити плодоніжки, помістити в духовку і запікати до готовності. Після цього очистити їх від шкірки, розтерти з часником і додати раз

читати рецепт

Кабачкова ікра з майонезом

[P] Беремо молоді кабачки, так як шкірка ніжна щось не чистимо. Разом з ріпчаста цибулею пропускаємо через м'ясорубку. Розміщуємо їх в каструлю і варимо 1:00

читати рецепт

Ікра з селери

[P] Коріння селери помити, почистити, натерти на дрібній тертці, тушкувати в невеликій кількості води до готовності. У пюре додати товчений часник, мовляв

читати рецепт