Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ікра з баклажанів з гранатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баклажани - 300г баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • гранат - 2 шт.
  • солодкий перець - 2 стручки
  • часник - 2 часточки
  • кінза (зелень) - 2 гілочки кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • червоний перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Ікра з баклажанів з гранатом необхідно:

Пропонуємо вам приготувати ікру з баклажанів у цій простому рецептом. Смачне овочеве блюдо буде прекрасною закускою для вашого повсякденного меню. Рекомендується в дні посту.

Вичавити з граната сік і змішати з стовченими з сіллю часником і зеленню кінзи. Баклажани спекти, зняти шкірку, м'якоть порубати, додати підготовлену приправу з гранатовим соком і дрібно нарізаний стручковий перець. Все перемішати, перекласти на тарілку і посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею і зернами граната. Так само можна підготувати ікру з додаванням ріпчастої цибулі або помідорів і волоських горіхів.


рецепти по кроках
8
7
4
9
Баклажаннаяікра Телячі нирки з овочами Кіски зі свинячої вирізки Пісочний пиріг із заварним кремом і мигдальними пластівцями
Ще рецепти розділу ...
Ікра з помідорів і перцю

Свіжі помідори, червоний стручковий перець (без серцевини і насіння) і часник пропустити через м'ясорубку, додати масло, сіль і перемішати.

Баклажаннаяікра з яблуками по-українськи

Баклажани розрізати на половинки, викласти на деко зрізом вниз і запікати в духовці до м'якості. Остудивши, віджати надлишок соку і очистити від шкурок

Ікра грибна

[P] Цю ікру готують із сушених або солоних грибів, а також з їх суміші. [P] Вимийте і зваріть до готовності сушені гриби, охолодіть, дрібно нарубати або

Ікра з селери

[P] Коріння селери помити, почистити, натерти на дрібній тертці, тушкувати в невеликій кількості води до готовності. У пюре додати товчений часник, мовляв

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої