Гриби з вином у сметані

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Гриби з вином у сметані необхідно:

Свіжі гриби дрібно нарізають і обсмажують на вершковому маслі протягом 5 хв. Потім в сковороду вливають вино і витримують на сильному вогні ще 2 хв. Зменшивши вогонь, солять, додають чорний і червоний перець, розмішують і вливають сметану і сир. Прогрівають на слабкому вогні до тих пір, поки рідина не загусне. Подають гриби на підсушений хліб, змащеному вершковим маслом.

рецепти по кроках

Картопля, запечена з грибами, по-польськи

[P] Гриби очистити, промити і нарізати. Цибулю порізати кільцями, підсмажити на жирі, додати гриби, приправити сіллю, перцем, додати трохи води і туш

читати рецепт

Смажені польові опеньки

Гриби очистити і нарізати невеликими шматочками. Стручки червоного перцю розрізати навпіл, вийняти серцевину з зернами, промити і нарізати смужками. Ц

читати рецепт

Відбивні зі сироїжок

Почистити сироїжки, відібрати шапочки, бажано широкі і плоскі, покласти їх в просолену холодну воду і залишити на деякий час, потім відкинемо

читати рецепт

Опеньки смажені з яйцями

Оброблені опеньки варити в солоній воді 20-30 хвилин, нарізати, злегка обсмажити на олії, полити збитими зі сметаною і сіллю яйцями і, помішуючи, про

читати рецепт