Головна »» Кулінарні рецепти »» Овочеві страви »» Фаршировані баклажани

Баклажани, фаршировані сиром

Для рецепту вам буде потрібно:

баклажани баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
яйце - 2 шт.
сир (тертий) - 1 склянка
топлене масло - 3 ст.л.
часник і кефір - за смаком.

Щоб приготувати Баклажани, фаршировані сиром необхідно:

Баклажани промити, зрізати плодоніжки, надрізати вздовж і ложкою видалити насіння, після чого опустити на 5 хв. в киплячу воду, відкинути на сито. Зварені круто яйця дрібно нарізати, змішати з сиром, маслом. Наповнити фаршем баклажани, покласти на промаслений лист, скропити олією і запекти духовці. З ними добре подати кефір з подрібненим часником.

рецепти по кроках
5	5	5	5
Баклажани фаршировані м'ясом і овочами	Печені баклажани з горіхами	Печені баклажани з сухарями	Папуцакя (туфельки)

Баклажани, фаршировані сиром

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Баклажани фаршировані смажені

Баклажани квашені, фаршировані селерою і перцем

Баклажани, фаршировані по-марокканські

Баклажани, фаршировані грибами і фаршем