Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фетучіні з часниковим маслом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 2.5 л
  • сіль - 1.5 ч.л.
  • фетучіні (тонка локшина) - 250г
  • вершкове масло - 50г
  • насіння пінії - 25г
  • бринза - 50г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • часник - 2 зубчики
  • ароматична сіль - 1 щіпка.

Щоб приготувати Фетучіні з часниковим маслом необхідно:

Підсолену воду довести до кипіння, всипати локшину і варити 8 хвилин до готовий- ності. 1 ч. Л. вершкового масла розігріти на маленькій сковороді. Злегка обсмажити в ньому насіння пінії. Натерти бринзу. Часник очистити, порубати, посипати ароматичної сіллю і розтерти. Часник змішати з маслом, що залишилося.

Локшину відкинути на сито, дати стекти, змішати з часниковим маслом і викласти в попередньо нагріте блюдо, Зверху посипати обсмаженими насінням пінії. Розкласти бринзу поверх локшини і відразу подавати на стіл.


рецепти по кроках
5
5
4
4
Макарони з чорізо і кабачками Паста з креветками в вершково-сирному соусі Макарони зі шпинатом Макарони з морепродуктами
Ще рецепти розділу ...
Тальоліні з гребінцями

[P] Розморозити гребінці, відокремити основну, білу частину від червоної. Першу порізати на скибочки по 0,5 см, другу дрібно посікти. [P] Влити в каструльку

Рігатоні з перцем і оливками

[P] Солодкий перець і помідори, видаливши насіння, нарізати кубиками. [P] Часник дрібно порубати, обсмажити разом з солодким перцем на олії, додати помідор

Спагетті з маслинами і грибами

Подрібнений часник обсмажити на олії, додати нарізані скибочками гриби і смажити під кришкою при помірному нагріванні 5 хвилин. У блендері подрібнити г

Фетучіні з білими трюфелями

Покладіть сир в молоко на 2 години. Закип'ятіть розм'якшений сир з молоком, маслом і сіллю на слабкому вогні. Помішуйте до повного розм'якшення сиру. Додай

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої