Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фетучіні з копченим лососем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фетучіні - 500г
  • пармезан (тертий) - 100г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • вершки (38%) - 400г
  • лосось (копчений) - 150г
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • зелена цибуля (нарізаний) - 2 ст.л.
  • часник - 2-3 зубчики
  • гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • сіль, чорний перець (мелений) - по щіпці чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
для прикраси:
  • помідори в оливковій олії.

Щоб приготувати Фетучіні з копченим лососем необхідно:

Фетучіні варити в солоній воді, поки вони не стануть майже м'якими. Лосося нарізати смужками. Поставити на вогонь тефлонову сковороду, налити оливкову олію, додати часник, вершки, гірчицю і цибулю, приправити сіллю і перцем за смаком. Довести до кипіння і зменшити вогонь. Додати в сковороду смужки лосося і тримати на слабкому вогні ще 5 хвилин.

Підігріти фетучіні і розкласти по тарілках. У середину кожної тарілки вилити трохи соусу. Зверху посипати тертим пармезаном і додати помідори.


рецепти по кроках
5
5
6
5
Макарони з пастою з оливок Паста з куркою і чілі Макарони з соусом з томатів і курки Макарони з чорізо і кабачками
Ще рецепти розділу ...
Вермішель з молоком

Варену вермішель викласти в тарілку і залити гарячим кип'яченим молоком. Додати цукор і шматочок вершкового масла. Кількість цукру і густота супу

Пенне з каштанами і шавлією

Зваріть пенне, але не до повної м'якості. Залиште півчашки води, в якій вони варилися. Нагрійте в сковороді 3 ст. л. оливкової олії, розріжте каш

Спагеті з оливками і тунцем

Обсмажити на олії цибулю і часточку часнику. Додати оливки без кісточок і відразу почати парити в білому вині. Потім додати помідори без шкірки, нарізування

Орекьетте з лимонним соусом і брокколі

Вершкове масло розтопити в сотейнику на повільному вогні. Додати цедру, приправити сіллю і перцем. Броколі розділити на невеликі суцвіття, відварити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої