Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фетучіні з лососем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 80г
  • цедра лимона - 8г
  • коньяк - 80 мл коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • вершки - 400г
  • лосось (копчений) - 240г
  • білий перець - за смаком білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

  • кріп (зелень) 8г
  • червона гра - 40г
  • паста (відварна) - 480г.

Щоб приготувати Фетучіні з лососем необхідно:

У великій сковороді розігріти вершкове масло і злегка обсмажити цедру лимона. Додати коньяк і подожечь вміст сковороди. Після того як вміст потухне, тоненькою цівкою влити вершки. Випарувати до невеликого запустіння.

Додати нарізаний брусочком копчений лосось, перець і посічену зелень кропу. Потім додати відварену пасту і все перемішати.

Приготовану страву викласти порційно на тарілки і прикрасити червоною ікрою.


рецепти по кроках
6
4
5
5
Лумаконі з начинкою (рум'яні ляльки) Макарони зі шпинатом Паста Прімавера Макарони з пастою з оливок
Ще рецепти розділу ...
Лінгуіне з сосисками і солодким перцем

Приготуйте макарони «аль денте» («на зубок», трохи твердоватие всередині) згідно інструкції на упаковці. Залиште 1,5 склянки води, в якій варилися

Папарделле з копченою фореллю і помідорами

Бланшируйте помідори у великій каструлі підсоленої води 2 хвилини, потім вийміть шумівкою і опустіть на декілька хвилин в миску з льодом. Зніміть з них

Паста з цукіні і м'ятою

Відваріть макарони в підсоленій воді до готовності. Обсмажте на оливковій олії кабачок цукіні з часником до м'якості, поперчіть і підсолити, додайте

Макарони, запечені з грибами, тунцем і сиром

Хліб розламати на шматочки, скласти в кухонний процесор і подрібнити в крихти. У великій сковороді зі знімною ручкою розтопити 1 столову ложку слівоч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої