Грибний суп з яловичиною і кольрабі

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Грибний суп з яловичиною і кольрабі необхідно:

Яловичину очистити від жив, добре вимити і дрібно посікти. Імбир очистити і потовкти. Гриби очистити, вимити й нарізати скибочками, кольрабі вимити й нарізати тонкими скибочками.

Обсмажити імбир і рубленную яловичину на вершковому маслі, підлити води і варити бульйон, поки він не википить наполовину. Бульйон процідити, додати гриби і нарізану кольрабі.

Довести грибний суп до кипіння, посолити і поперчити. Розлити грибний суп по тарілках і заправити соєвим соусом.

рецепти по кроках

Прозорий грибний суп

Гриби замочити на 30 хвилин у теплій воді. Промити капусту і гриби. Налити в каструлю масло і поставити на вогонь. Покласти капусту і влити бульйон. Доба

читати рецепт

Суп грибний з перловкою

Перлову крупу промити, залити склянкою води і розпарити. З грибів зварити бульйон. Гриби нарізати кубиками, обсмажити на олії разом з цибулею, покладе

читати рецепт

Суп грибний з сухофруктами

Зваріть грибний бульйон і процідіть його. Відварені гриби дрібно наріжте, покладіть у бульйон, туди ж додайте дрібно нарізаний, попередньо обсмажених

читати рецепт

Грибний суп по-японськи

Курячий бульйон доводимо до кипіння, додаємо соєвий соус, солимо, перемішуємо. Гриби дрібно нарізаємо, кладемо в бульйон і варимо 5 хвилин. Потім додаємо

читати рецепт