Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кольрабі смажена з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кольрабі - 600г
  • яйце - 2 шт.
  • сухарі (мелені) - 30г
  • масло вершкове - 50г
  • сир (тертий) - 1/2 склянки
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Кольраби смажена з сиром необхідно:

Молоду кольрабі очистити від шкірки, вимити і зварити в киплячій підсоленій воді. Вийняти з води, охолодити і нарізати кружечками. Потім кожен гурток занурити в сирі яйця, обваляти в мелених сухарях і обсмажити з обох сторін у вершковому маслі. Смажену кольрабі посипати тертим сиром.


рецепти по кроках
5
4
6
6
Тушкована капуста з квасолею та грибами Нут з кольоровою капустою Брюссельська капуста з беконом Солянка грибна на сковороді
Ще рецепти розділу ...
Салат "Веселка"

Нашаткувати моркву, обсмажити в олії, викласти на плоске блюдо гіркою з одного боку. Нарізати дрібно м'ясо, обсмажити його з часником, ви

Тушкована капуста зі сливами

Розігріти духовку до 180С. Змішати всі інгредієнти крім масла і перекласти в керамічну форму для духовки. Зверху покласти шматочок масла, щільно на

Капуста, тушкована з кропом

Нарізану кільцями або півкільцями ріпчасту цибулю обсмажити в сотейнику на оливковій олії до золотистого кольору. У сотейник додати нашатковану капу

Білокачанна капуста, фарширована рисом і грибами

[P] Зварити сушені білі гриби, посікти їх, додати розсипчасту рисову кашу і заправити вершковим маслом і сіллю. Коли суміш охолоне, додати в н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої