Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пюре з картоплі з кольрабі (дієтичне)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 500г
  • кольрабі - 4 шт.
  • сіль за смаком
  • вершкове масло - 60г
  • молоко - 0.75 склянки.

Щоб приготувати Пюре з картоплі з кольрабі (дієтичне) необхідно:

Картопля вариться в шкірці, чиститься. Очищаються і кольрабі, нарізаються тоненькими скибочками і варяться 15 хвилин в злегка підсоленій воді. Вода повинна стекти, після чого овочі протираються разом з вареною картоплею. Отримане пюре кладеться в каструлю, ставиться на вогонь і збивається разом з гарячим молоком, яке вливається по одній ложці. Додається вершкове масло. Завдяки кольрабі пюре виходить дуже смачним.


рецепти по кроках
5
4
7
6
Печена картопля (з цибулею і куркумою) Картопля, запечена з сиром Картопля «ерцгерцог» Картопляні млинці з м'ясною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Картопляне пюре з горошком і часником

Розігріти духовку до 180С. Покласти головку часнику на деко, змастити маслом і запікати 20-30 хв. Покласти 900г очищеного і порізаного картоплі

Картопля з сулугуні та яйцями

Молода картопля нарізати кружальцями і обсмажити на вершковому маслі, можна навіть на грилі, це дозволить приготувати відразу велику порцію. Перевернути оди

Картопля, запечена в омлетной масі

Картоплю відварити, але не до кінця так, щоб він був твердоватим, потім нарізати цибулю і посипати ним картоплю. Все посолити за смаком, залити готуванню

Бабка картопляна, фарширована грибами

Сухі гриби замочити в холодній воді на кілька годин, відварити і провернути через м'ясорубку. Лук посмажити в свинячому жирі, перемішати з грибами. Карт

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої