Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша з кольрабі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кольрабі - 2 шт.
  • шпинат - 400г
  • картопля - 300г
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • яйце (відварений, жовток) - 1 шт.

Щоб приготувати Каша з кольрабі необхідно:

Кольрабі очистити, вимити й подрібнити. Частина зеленого бадилля відкласти в сторону. Шпинат вимити. Картоплю очистити і нарізати дрібними кубиками.

Розігріти 1 ч л вершкового масла і згасити в ньому шматочки кольрабі і картоплі. Додати 30 мл води, накрити кришкою і тушкувати приблизно 15 хвилин.

Вимити відкладену зелень кольрабі, обірвати листочки і через 15 хвилин після початку тушкування разом зі шпинатом додати до кольрабі. Тушкувати ще 5-10 хвилин.

Зробити із суміші пюре і змішати з яєчним жовтком.


рецепти по кроках
7
3
4
8
Картопля «ерцгерцог» Картопля-селянка з квашеною капустою Картопля, запечена з сиром Цукіні і томати-шеррі з курячою грудкою і розмариновим картоплею
Ще рецепти розділу ...
Картопля з яйцем

Картоплю очистити, зварити, нарізати кубиками і змішати з дрібно нарубаними яйцями. Потім полити його рослинним або вершковим маслом, зверху посипаючи

Картопля з бринзою

Обсмажити цибулю на олії до золотистого кольору. На деко покласти фольгу. Покришити в миску бринзу, додати сир і сметану, сіль і перець за смаком.

Смажена картопля з часниковим соусом

Масло налити в глибоку сковороду або низьку каструлю і сильно нагріти. Картоплю очистити, вимити й обсушити. Невеликі бульби опускати цілими, а бол

Картопля Деймона

Крім того, знадобиться ще трохи оливкового масла, а також форма для запікання (підійде лоток або глибока сковорода). Картопля дрібно поріжте,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої