Раки паніровані

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Раки паніровані необхідно:

Приготувати паніровці, для цього розвести у воді борошно, додати збите яйце, 1/2 чайної ложки питної соди і дрібку солі.

Зварити в підсоленій воді раків. Варені раки мають оранжево-червоний колір; хвіст у них, як його прийнято називати, «шийка», підігнутий під черевце, при розгинанні легко відтягується і при відпуску знову згортається, приймаючи початкове положення. Очистити раків і взяти тільки ракові шийки. Обернути шийки тонкими скибочками шпику, проколоти шпажками, вмочити в приготовлену панірування і підсмажити в дуже гарячому маслі. Вийняти шпажки і обваляти гарячі підсмажені рулети в молотом мигдалі.

рецепти по кроках

Креветки з базиліком

Змішавши оливкова олія з розтопленим вершковим маслом, додати лимонний сік, гірчицю, базилік і часник. Приправити маринад сіллю і білим перцем і ви

читати рецепт

Рис з Канадської Північної холодноводні креветки по-азійському

Обсмажити в сковороді-вок на рослинній олії нарізані кубиками цибулю, моркву, дрібно нарізаний часник. Покласти в сковороду заморожений горошок.

читати рецепт

Креветки смажені в тесті

Спочатку необхідно приготувати рідке тісто (кляр) з борошна, яєць і молока. Варені очищені креветки замаринувати, для цього в посуд з рослинним

читати рецепт

Креветки, запечені в беконі

Лайм нарізати тонкими скибочками. Цибулю почистити і дрібно нарізати. Креветки очистити від панцира. Очищені креветки залити соєвим соусом. Зверху викладе

читати рецепт