[P] У кефірі (40 г) розводять сіль і соду (по 2 г), всипають просіяне маїсову борошно (50 г) і замішують до однорідної консистенції. Готове тісто ділять
|
У невеликій мисці змішати всі інгредієнти, добре вимісити. Фарш обсмажити на олії, додати воду і 2 ст.л. суміші. Зменшити вогонь і гото
|
У глибоко сковороді розігріти масло і тушкувати тофу з дрібно нарізаною цибулею і часником близько 5 хвилин. Приправити паприкою, Чилі, кайенским перцем, моло
|
Шматочки чорізо обсмажити до появи коричневої скоринки. У мисці розмішати яйця з молоком, приправити сіллю і перцем. Сковороду розігріти, змастити мас
|