Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Такос з печеною м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тортилья - 10-14 шт.
для начинки:
  • свинина - 1.5 кг
  • вода - 1 стакан
  • сіль, перець - за смаком
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • солодкий перець (зелений) - 1 шт.
  • лавровий лис - 1 шт.
  • томатний соус - 1 банка
  • вино (біле, сухе) - 1/2 склянки
  • кумін (мелений) - 1/2 ч.л. кумін -

    одна з найуживаніших прянощів в індійській кухні. Входить до складу багатьох сумішей спецій (ма ... "

  • чилі (порошок) - 1 ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "

Щоб приготувати Такос з печеною м'ясом необхідно:

Шматок м'яса натерти сіллю і перцем. У деко вилити воду. Запікати в духовці до готовності. Смажене м'ясо розділити на волокна (виделкою), додати інші інгредієнти, наведені в рецепті. Тушкувати всі разом 30 хвилин.

На кожну тортилью покласти начинку, скласти навпіл. До столу подати такос. Гарнір свіжими овочами та зеленню.


рецепти по кроках
7
8
6
6
Курячий рулет з грибами, сиром і горіхами Пиріжки з капустою Сирники ягідні на пару Короп по-київськи
Ще рецепти розділу ...
Картопляний такос

У глибокій сковороді обсмажити фарш з цибулею і часником. Додати томатний соус, сіль, чилі. Розмішати, обсмажувати до готовності м'яса. В іншій сковорід

Такос з ананасами і свининою

Свинину, нарізану скибочками, добре відбити, попередньо поклавши між 2-х шарів плівки. У блендері подрібнити чилі, цибуля, часник, гвоздику, пасту

Такос з квасолею

У великій сковороді розігріти олію, додати фарш і смажити до готовності. Перекласти фарш в глибоку товстостінну каструлю, залити слив

Коржики такос

[P] У кефірі (40 г) розводять сіль і соду (по 2 г), всипають просіяне маїсову борошно (50 г) і замішують до однорідної консистенції. Готове тісто ділять

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої