Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Такос з тофу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • тофу (з травами) - 60г тофу - Соєвий сир, приготований з соєвих бобів і нігарі, має консистенцію м'якого сиру, майже без з ... "
  • ріпчаста цибуля - 1/2 склянки
  • часник - 1 зубчик
  • чилі (порошок) - 1/4 ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • паприка - 1/4 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • кайенский перець - 1/4 ч.л. Кайенський перець - Родич перцю стручкового з групи гострих перців. Червоний перець володіє сильним пряним ароматом ... "
  • кумін (мелений) - 1/4 ч.л. кумін -

    одна з найуживаніших прянощів в індійській кухні. Входить до складу багатьох сумішей спецій (ма ... "

  • сіль - 1/4 ч.л.
  • томатний соус - 1/2 склянки
  • лайм (сік) - 1/2 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • селера (листя) - 1/4 склянки
  • тортилья - 10 шт.
  • салат латук - 2 склянки
  • авокадо (очищений, нарізаний кубиками) - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • сир (чеддер, тертий) - 1 склянка чеддер - Популярний англійський сир. Названий по місцю первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "
  • сальса - 1/4 склянки.

Щоб приготувати Такос з тофу необхідно:

У глибоко сковороді розігріти масло і тушкувати тофу з дрібно нарізаною цибулею і часником близько 5 хвилин. Приправити паприкою, Чилі, кайенского перцем, меленим кумином, сіллю, додати томатний соус і сік половинки лайма. Готувати на середньому вогні, помішуючи, близько 3 хвилин. Зняти сковороду з вогню і додати дрібно нарізану селеру.

Тортильяс розігріти. У центр кожного коржика покласти начинку і скласти навпіл, щоб вийшов такос. Сервірувати з сальсою.


рецепти по кроках
7
5
8
5
Млинцевий гарбузовий торт з прошарком з сиру Стейки з тунця Плов а-ля узбецький Вареник з жовтком на картопляній подушці
Ще рецепти розділу ...
Такос з креветками

У великій глибокій сковороді обсмажити бекон. Додати цибулю, швидко обсмажити. Додати до цього креветки і чилі (соус). Прогріти тортільяс. На кожну ле

Такос по-бразильськи

[P] Покласти фарш у важку сковорідку і смажити на середньому вогні, помішуючи, щоб розділити утворюються грудки на дрібні шматочки. Злити зайвий жир. Сно

Такос по-турецьки

У сковороді розігріти трохи рослинного масла, додати фарш і інші інгредієнти начинки. Обсмажити м'ясо до готовності. Воно повинно залишатися н

Пряний такос з яловичиною

У великій мисці вимісити фарш з борошном, приправити сіллю і перцем, додати цибулю і часник. Розігріти сковороду, викласти фарш, додати воду і тушкувати,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої